ELMA KOMPOSTOSU

Tarif
5 adet orta boy elma 1,5 su bardağı şeker 1 adet limon 5 adet karanfil Yeterince su Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarttıktan sonra küp doğrayarak bir tencereye koyun. Üzerine elmaları iki parmak geçecek kadar soğuk su ilave edin ve elmalar yumuşayana kadar suyla birlikte kaynatın. Elmalar piştikten sonra şekeri ve bir adet limonun suyunu ekleyin. 5-10 DK daha kaynattıktan sonra ateşten alın. Soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun. Not: Kompostoyu ekşi elma ile yapacaksanız, limon suyu kullanmanıza gerek yoktur